Rostade nektariner och vaniljkryddad färskost

Rostade nektariner och vaniljkryddad färskost
30 min.
358 kcal
SteviaSweet Crystal



Ingredienser för 4 portioner 

4 fasta nektariner eller persikor
50 g smör
3 tsk malen kanel
1 tsk malen ingefära
1/2 dl SteviaSweet Crystal

Till servering
200g färskost, naturell
1/2 dl vispgrädde
1/2 tsk malen vanilj
1 tsk SteviaSweet Crystal
  Färsk mynta
Tillbaka

Gör så här 


Vispa färskosten mjuk och tillsätt vanilj, SteviaSweet Crystal och grädde. Vispa tills blandningen är luftig. Sätt färskostkrämen i kylskåp.

Dela nektarinerna i halvor. Smält smöret i en stekpanna. Tillsätt SteviaSweet Crystal och kryddor och koka upp. Lägg i nektarinhalvorna i den varma smörblandningen med snittytan neråt och stek dem i ca 5 minuter. Vänd nektarinerna och stek dem en stund till.

Dela upp frukterna med färskostkrämen i serveringsskålar och dekorera med färska myntablad. Servera genast.
Näringsvärde per portion
358 kcal
1504 kJ
5.5 g Protein
15 g Kolhydrater
31 g Fett