Gör så här
Skala och skär moroten i skivor. Dela rädisorna i halvor och dela blomkålen i små buketter. Koka snabbt upp grönsakerna i saltat vatten och sätt dem i t.ex. glasburkar. Blanda ihop ingredienserna och koka upp inläggningslagen. Häll den heta lagen över grönsakerna och låt kallna före servering. Håller cirka en vecka i kylskåp.
Picklade grönsaker passar bra tillsammans med grillade rätter eller som smörgåspålägg och i matiga sallader. Lagen kan kryddas efter smak med t.ex. chili, vitlök, kanel eller ingefära.
Näringsvärde per portion
| 23 |
kcal |
| 96 |
kJ |
| 1 |
Protein i g |
| 4 |
Kolhydrater i g |
| 0 |
Fett i g |