Päroncarpaccio med plommon
30 min.
134 kcal
SteviaSweet Flytande
Ingredienser för 4 portioner
| 200 g |
plommon |
| 400 g |
päron |
Marinad
| 2 msk |
citronsaft |
| 2 msk |
rapsolja |
| 10 droppar |
SteviaSweet Flytande |
| 2 tsk |
cognac |
| |
|
| |
färska bär, basilika |
| |
mandelflarn |
Tillbaka
Gör så här
Blanda först ihop alla ingredienser till marinaden. Skär tunna skivor av rena päron och plommon. Skär så många tunna skivor du kan och blanda resten av fruktköttet i marinaden. Lägg upp fruktskivorna på tallriken och sprid på marinaden med en sked. Garnera med färska bär, mandelflarn och färska basilikablad.
Näringsvärde per portion
| 134 |
kcal |
| 652 |
kJ |
| 1 |
Protein i g |
| 18 |
Kolhydrater i g |
| 5.5 |
Fett i g |