Gör så här
Koka upp smör och kryddorna i en kastrull. Blanda i ett ägg i grädden. Häll grädden i det varma smöret och vispa hela tiden. Blanda ihop alla torra ingredienser och
SteviaSweet Crystal och blanda sedan i vätskan. Rör ihop degen tills den blir slät, men bearbeta inte den för mycket. Låt degen hårdna i kylskåpet ca en timme.
Värm ugnen till 175 °C. Kavla ut degen till en ca 2-3 mm tjock platta med hjälp av lite vetemjöl. Ta ut pepparkakor med valfria formar och lägg kakorna på bakplåtspapper på en plåt. Grädda i mitten av ugnen i ca 8-10 minuter.
Näringsvärde per portion
| 58 |
kcal |
| 246 |
kJ |
| 1 |
Protein i g |
| 5.5 |
Kolhydrater i g |
| 3.5 |
Fett i g |