Gurkisglass med mynta (vegansk)

Gurkisglass med mynta (vegansk)
20 min.
6 kcal
SteviaSweet Flytande


Ingredienser för 6 portioner

300 g gurka
1 msk limesaft
  rivet skal från en ½ lime
1 dl vatten
20 droppar  SteviaSweet Flytande
10 myntablad
Tillbaka

Gör så här 


Skär gurkan i små bitar. Riv limeskalet och pressa saften över gurkan. Tillsätt de övriga ingredienserna och mixa med en hushållsassistent eller stavmixer. Fördela massan i isglassformar. Låt frysa i 3 – 4 timmar eller över natten. Isglassarna kan även frysas i små kartongbägare. En kaffesked fungerar som pinne.
Näringsvärde per portion
6 kcal
28 kJ
0 g Protein
1 g Kolhydrater
0 g Fett