Fikon- och hallonbellini

Fikon- och hallonbellini
15 min.
147 kcal
SteviaSweet Crystal



Ingredienser för 2 portioner

Fikonpuré
3 st färska fikon
1/2 dl hallon
1 tsk SteviaSweet Crystal
2 msk varmt vatten

Dryck
8 cl fikon-hallonpuré
20 cl Prosecco eller annat torrt mousserande vin

Servera med
  Färska fikon
  Hallon
Tillbaka

Gör så här


Dela fikonen i fyra delar och skär köttet noga. Blanda fikonköttet, hallonen och SteviaSweet Crystal med en handmixer i skålen. Tillsätt varmt vatten och mosa så att smeten blir jämn Sila genom en tät sil.
 
Mät upp purén i ett champagneglas, häll på mousserande vin och njut.

Näringsvärde per portion

147 kcal
617 kJ
2 Protein i g
19 Kolhydrater i g
< 1 Fett i g