Apelsin-cupcakes med kaneltopping
30 min.
315 kcal
SteviaSweet Crystal
Ingredienser för 12 portioner
| 200 g |
rumsvarmt smör |
| 40 g |
SteviaSweet Crystal |
| 2 |
ägg |
| 1 |
apelsin och 50 g av saften används |
| |
- varav rivet skal |
| |
- och 50 g av saften används |
| 1 dl |
mjölk |
| 250 g |
vetemjöl |
| 60 g |
mandel, skalad och mald |
| 2 tsk |
bakpulver |
| 1 |
vaniljstång, varav endast fröna används |
| 50 g |
kanderade apelsinskal, finhackade |
Topping
Garnering
| Färska fikon |
| Färska myntablad |
| Dekorationspärlor |
Tillbaka
Gör så här
Rör smör,
SteviaSweet Crystal och mandel pösigt, tillsätt övriga ingredienser och blanda väl.
Fördela i cupcake-formarna med hjälp av en spritspåse, grädda i ugn vid 180 °C ca 15 minuter och låt svalna. Till toppingen, blanda färskost,
SteviaSweet Crystal och kanel med en visp, låt stå kallt några minuter och fyll sedan i en spritspåse. Dekorera till sist.
Näringsvärde per portion
| 315 |
kcal |
| 1311 |
kJ |
| 7 |
Protein i g |
| 20 |
Kolhydrater i g |
| 23 |
Fett i g |