Tiramisudipp och mandelkex
Bli inspirerad av våra läckra sockerfria SteviaSweet receptidéer och håll dig balanserad medan du fortfarande njuter av dina favoriträtter utan överflödiga kalorier!
Näringsvärde per portion
Gör så här
Rör mascarponeosten till en mjuk massa. Tillsätt grädde och SteviaSweet Lättströ. Vispa tills blandningen är luftig. Dela i serveringsskålar och ställ i kylskåp tills servering.
Värm ugnen till 175 °C.
Lägg alla kexingredienser i en skål och blanda ihop till en deg. Dela degen i 16 bitar och rulla till små bollar och lägg dem på en bakplåtspappersklädd plåt. Tryck in en hel mandel i varje kex och platta till dem lätt. Grädda i 12–15 min. tills kexen får en gyllenbrun färg. Låt kexen kallna en stund.
Ta tiramisudippen från kylskåpet och pudra på rikligt med kakaopulver. Servera med mandelkex och kaffe.
Ingredienser för 4 portioner (16 småkakor)
Tiramisudipp
| 250 g | mascarponeost |
| 1 1/2 dl | vispgrädde |
| 4 msk | |
| 2 msk | kaffelikör |
Mandelkex
| 3 dl | mandelmjöl |
| 1/2 dl | SteviaSweet Lättströ |
| 1/2 dl | vatten |
| 1/2 dl | rapsolja |
| 1 tsk | bakpulver |
| 1/2 tsk | malen vanilj |
| 16 | hela skalade mandlar |
Till servering
| Kakaopulver |
