Thousand island-dressing sockerfri

1. Lägg äggen i en kastrull.
2. Tillsätt kallt vatten tills äggen är täckta.
3. Koka upp vattnet. Koka äggen i 8-10 minuter när vattnet har kokat upp. Skölj under kallt vatten.
4. Skala äggen och mosa dem med en gaffel.
5. Skär saltgurkan i små tärningar och vårlökarna i tunna ringar.
6. Blanda ihop allt. Späd vid behov med kallt vatten.

Servera som dipp till färska grönsaker, grillrätter, krispiga sallader eller hamburgare.