Koka upp köttbuljong och tillsätt nejlika, kanel, stjärnanis och pepparkorn. Låt buljongen sjuda i ca en halv timme och smaka av den med fisksås och SteviaSweet Flytande.
Skär köttet i tunna skivor. Lägg köttskivorna i buljongen och låt koka en stund. Koka nudlarna separat enligt anvisningarna på nudelpaketet. Lyft köttet från buljongen och portionera det i serveringsskålar tillsammans med nudlar, groddar och het buljong. Servera tillsamman med vårlök, chili, örter och limeklyftor.
Näringsvärde per portion
| 165 |
kcal |
| 693 |
kJ |
| 14 |
Protein i g |
| 20 |
Kolhydrater i g |
| 3 |
Fett i g |
| NULL |
Insparade kcal |
