Snabblagad vietnamesisk pho-soppa

45 min.
165 kcal
SteviaSweet Flytande

Bli inspirerad av våra läckra sockerfria SteviaSweet receptidéer och håll dig balanserad medan du fortfarande njuter av dina favoriträtter utan överflödiga kalorier!

Näringsvärde per portion

165
kcal
693
kj
14
Protein
20
Kolhydrater
3
Fett
NULL
Insparade kcal

Koka upp köttbuljong och tillsätt nejlika, kanel, stjärnanis och pepparkorn. Låt buljongen sjuda i ca en halv timme och smaka av den med fisksås och SteviaSweet Flytande.
Skär köttet i tunna skivor. Lägg köttskivorna i buljongen och låt koka en stund. Koka nudlarna separat enligt anvisningarna på nudelpaketet. Lyft köttet från buljongen och portionera det i serveringsskålar tillsammans med nudlar, groddar och het buljong. Servera tillsamman med vårlök, chili, örter och limeklyftor.

Back

1 l lättsaltad köttbuljong
2 hela nejlikor
1 kanelstång
2 stjärnanis
2 svartpepparkorn
1 1/2 msk fisksås
1/2 tsk SteviaSweet Flytande
200 g nötkött, filé eller stek
100 g risnudlar

Till servering

Vårlök i ringar
Färsk chili i ringar
Färsk koriander, basilika och mynta
Limeklyftor
Back