Rabarber och havrepaj utan socker

15 min.
345 kcal
SteviaSweet Lättströ

Det passar sig inte att slicka tallriken? Efter denna rabarberkrisp med havregryn, päron och färsk rosmarin kommer du kanske ändra dig.

Näringsvärde per portion

345
kcal
1448
kj
8
Protein
35
Kolhydrater
19
Fett
304
Insparade kcal

Gör så här sockerfri

 

  1. Värm ugnen till 225 °C.
  2. Skär rabarberna i cirka en halv centimeter tjocka skivor och tärna päronet. Hacka rosmarinen. Blanda ihop rabarber, päron, SteviaSweet Lättströ och kryddor och häll i en smord ugnsform.
  3. Nyp ihop mjukt smör, havreflingor och SteviaSweet Lättströ till en grynig massa. Strö ut jämnt på rabarberna i ugnsformen. Ställ in formen i ugnen och grädda i ugnens mitt i ca 20 minuter eller tills ytan är vackert brun.
  4. Vispa grädden och yoghurten tillsammans med kryddorna till mjukt skum och servera tillsammans med den varma rabarber-havrepajen.

Ingredienser för 4 portioner

250 g rabarber
1 stort päron
1 kvist färsk rosmarin
1 dl SteviaSweet Lättströ
1 tsk malen kanel
1/2 tsk vaniljpulver

Smulpaj

50 g smör
2 dl havreflingor
1 dl SteviaSweet Lättströ

Servera med

1/2 dl grädde (38 %)
50 g turkisk yoghurt
1/4 tsk vaniljpulver
1 tsk SteviaSweet Lättströ