Pocherade aprikoser med rosvatten

5 min.
89 kcal

Berusar du dig gärna på doften av mogna aprikoser? Pochera dem då i rosvatten och unna dig en himmelsk dessert med yoghurt och pistasch.

Näringsvärde per portion

89
kcal
374
kj
3.5
Protein
13
Kolhydrater
4
Fett
NULL
Insparade kcal

Gör så här

Häll vattnet i en låg kastrull och tillsätt vanilj och kardemumma. Låt koka upp. Dela aprikoserna och avlägsna kärnorna. Tillsätt halvorna i kastrullen och låt sjuda på låg värme i ca 15 minuter.
 
Ta bort kastrullen från plattan och tillsätt SteviaSweet Flytande och några droppar rosvatten. Låt frukterna svalna i vätskan.
 
Servera med naturell yoghurt och hackade pistagenötter.

Back

Ingredienser för 4 portioner

400 g färska aprikoser
1 1/2 dl vatten
1/4 tsk vaniljpulver
2 grön kardemumma
1 tsk SteviaSweet Flytande​
några droppar rosvatten

Servera med

4 msk naturell yoghurt
1 msk pistagenötter
Back