Fruktsallad med apelsin- och vallmofrödressing (vegansk)
| rivet skal från ½ apelsin | |
| 1 | appelsin, saft från |
| 20 droppar | SteviaSweet Flytande |
| 1 tsk | vallmofrön |
| 2 | kiwifrukter |
| 250 g | mörka vindruvor |
| 100 g | färska hallon |
| 100 g | färska blåbär |
Serveras med
| några myntablad |
Riv apelsinskalet och pressa ur saften. Lägg det i skålen tillsammans med SteviaSweet Flytande och vallmofröna. Blanda. Skala och dela kiwifrukterna. Skölj vindruvorna och halvera dem.
Blanda frukterna och bären med apelsindressingen. Låt dra i 15 minuter före serveringen.
Portionera fruktsalladen i lagom stora skålar och garnera med myntablad.
Näringsvärde per portion
| 113 | kcal |
| 473 | kJ |
| 2 | Protein i g |
| 23.5 | Kolhydrater i g |
| 1.5 | Fett i g |
| NULL | Insparade kcal |
