Fikon- och hallonbellini

Fikonpuré
3 st | färska fikon |
1/2 dl | hallon |
1 tsk | SteviaSweet Crystal |
2 msk | varmt vatten |
Dryck
8 cl | fikon-hallonpuré |
20 cl | Prosecco eller annat torrt mousserande vin |
Servera med
Färska fikon | |
Hallon |
Dela fikonen i fyra delar och skär köttet noga. Blanda fikonköttet, hallonen och SteviaSweet Crystal med en handmixer i skålen. Tillsätt varmt vatten och mosa så att smeten blir jämn Sila genom en tät sil.
Mät upp purén i ett champagneglas, häll på mousserande vin och njut.
Näringsvärde per portion
147 | kcal |
617 | kJ |
2 | Protein i g |
19 | Kolhydrater i g |
< 1 | Fett i g |
NULL | Insparade kcal |