Energibar med hallon och havregryn (vegansk)

15 min.
160 kcal
SteviaSweet Crystal

200 g cashewnötter
50 g kokosflingor
3 (250 g) mogna bananer
100 g torkade dadlar
1/2 tsk vaniljpulver
1/2 tsk bakpulver
2 tsk SteviaSweet Crystal
125 g hallon
20 g havreflingor
Back

Värm ugnen till 200 grader. Lägg bakplåtspapper i en liten ugnsform (20×30 cm). Lägg alla ingredienser förutom hallon och havreflingor i köksmaskinens skål och mixa ihop till en jämn konsistens. Vänd försiktigt ned hallonen i massan. Tryck ned blandningen i formen och klappa fast havreflingorna på ytan. Grädda i ugnen cirka 20-25 minuter eller tills havreflingorna är gyllengula.
 
Låt svalna till kylskåpskallt innan du klipper upp bitarna.

Näringsvärde per portion

160 kcal
672 kJ
6 Protein i g
18 Kolhydrater i g
9 Fett i g
NULL Insparade kcal