Chimichurrisås
| 1/2 dl | vitvinsvinäger |
| 1 1/2 dl | olivolja |
| 1 tsk | salt |
| 1 tsk | |
| 2 | vitlöksklyftor |
| 3 | vårlöksstjälkar |
| 1 | röd chili |
| 1 dl | koriander |
| 1 dl | bladpersilja |
| 1 msk | torkad oregano |
Hacka örter, chili och vitlök. Blanda alla ingredienser och låt smaken mogna ca trettio minuter i kylskåp. Servera till grillat kött, fisk eller grönsaker. Passar även som marinad, dippsås eller smörgåspålägg. Håller ca en vecka i kylskåp.
Näringsvärde per portion
| 457 | kcal |
| 1995 | kJ |
| 1 | Protein i g |
| 4.5 | Kolhydrater i g |
| 50 | Fett i g |
| NULL | Insparade kcal |
