Caipiroskabål med gurka

Lägg SteviaSweet Crystal, limesaft, limeblad och citrongräs i en kastrull. Låt kryddlagen koka under lock en stund för att smakerna ska komma till sin rätt. Kyl och sila.

Häll kryddlag, vodka och skalade gurkor i en mixer och kör tills massan är slät. Sila i en lagom stor kanna eller bålskål. Tillsätt is och mineralvatten strax före servering. Dekorera glasen med gurkchips och limeklyftor.