Apelsin-cupcakes med kaneltopping
Bli inspirerad av våra läckra sockerfria SteviaSweet receptidéer och håll dig balanserad medan du fortfarande njuter av dina favoriträtter utan överflödiga kalorier!
Näringsvärde per portion
315
kcal
1311
kj
7
Protein
20
Kolhydrater
23
Fett
NULL
Insparade kcal
Gör så här
Rör smör, SteviaSweet Crystal och mandel pösigt, tillsätt övriga ingredienser och blanda väl.
Fördela i cupcake-formarna med hjälp av en spritspåse, grädda i ugn vid 180 °C ca 15 minuter och låt svalna. Till toppingen, blanda färskost, SteviaSweet Crystal och kanel med en visp, låt stå kallt några minuter och fyll sedan i en spritspåse. Dekorera till sist.
Ingredienser för 12 portioner
| 200 g | rumsvarmt smör |
| 40 g | |
| 2 | ägg |
| 1 | apelsin och 50 g av saften används |
| – varav rivet skal | |
| – och 50 g av saften används | |
| 1 dl | mjölk |
| 250 g | vetemjöl |
| 60 g | mandel, skalad och mald |
| 2 tsk | bakpulver |
| 1 | vaniljstång, varav endast fröna används |
| 50 g | kanderade apelsinskal, finhackade |
Topping
| 200 g | färskost |
| 2 msk | SteviaSweet Crystal |
| 1 tsk | kanel |
Garnering
| Färska fikon |
| Färska myntablad |
| Dekorationspärlor |